Une charte commune
La charte des marchés bio du Sud-Ouest a pour objectif de faire connaitre les valeurs défendues par les marchés bio, de mettre en avant les pratiques de ses acteurs de proximité et de porter un message commun auprès des municipalités où se déroulent les marchés. Elle vise aussi à sensibiliser les consommateurs à ce circuit court en favorisant des échanges fondés sur la confiance.
A travers cette charte et les règlements des marchés bio, l’ensemble des acteurs engagés dans cette démarche collective de qualité soumettent leurs pratiques à une complète transparence, garantissant ainsi au consommateur l’origine et la qualité des produits.